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Käse des Tages: Carré Mirabella
Carré Mirabella, auch als Fromage Mirabella bezeichnet, ist ein Rotschmier-Weichkäse aus Kuhmilch. Der Carré Mirabella wird in Frankreich vor allem in Elsass-Lothringen aber auch in den Regionen Burgund (Bourgogne), Champagne-Ardenne hergestellt.
Mehr über Carré Mirabella: https://www.kaesewelten.info/kasesorten/kuhmilch/carre-mirabella/
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Käse des Tages: Zázrivské vojky
Zázrivské vojky ist ein geräucherter oder nicht geräucherter gedämpfter Käse aus Kuhmilch in Form von spaghettiförmigen Fäden, die im Dialekt "vojky" heißen. Der Fadenkäse stammt aus der Gemeinde Zázrivá im Norden der Slowakei.
Mehr über Zázrivské vojky: https://www.kaesewelten.info/kasesorten/kuhmilch/zazrivske-vojky/
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Käse des Tages: Gorello
Gorello ist ein Weichkäse mit Weißschimmel aus Kuhmilch. Er wird von der Molkerei Lati in Sant’Antonino im Schweizer Kanton Tessin hergestellt. Seinen Namen hat der Gorello wahrscheinlich von der Via Gorelle, der Adresse der Molkerei.
Mehr über Gorello: https://www.kaesewelten.info/kasesorten/kuhmilch/gorello/
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Käse des Tages: Buxton Blue
Buxton Blue bzw. Buxton Blue Cheese ist ein Blauschimmelkäse aus Kuhmilch aus der Region Derbyshire in England.
Mehr über Buxton Blue: https://www.kaesewelten.info/kasesorten/kuhmilch/buxton-blue/
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Käse des Tages: Alter Mommark
Alter Mommark ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch, der nach Tilsiter-Art vom dänischen Molkereikonzern Arla unter der Marke Castello hergestellt wird.
Seinen Namen hat der Alte Mommark von der kleinen Hafenstadt Mommark (Sønderjysk bzw.
Mehr über Alter Mommark: https://www.kaesewelten.info/kaesegruppen/schnittkase/alter-mommark/
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Käse des Tages: Contessa Paola
Contessa Paola ist ein Weißschimmel-Weichkäse aus pasteurisierter Tiroler Alpenmilch, der ursprünglich in Lienz in Tirol von der Tirolmilch/Berglandmilch hergestellt wurde.
Mehr über Contessa Paola: https://www.kaesewelten.info/kasesorten/kuhmilch/contessa-paola/
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Käse des Tages: Zázrivský korbáčik
Zázrivský korbáčik (Übersetzt etwa: Zázriváer Karbatsche, Zázriváer Käserute oder Zázriváer Käsezopf) ist ein gedämpfter Käse aus Kuhmilch aus der Slowakei.
Mehr über Zázrivský korbáčik: https://www.kaesewelten.info/kasesorten/kuhmilch/zazrivsky-korbacik/
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Käse des Tages: Die stinkigsten Käse der Welt
Viele Käsesorten verbreiten einen mehr oder weniger durchdringenden Geruch. Dieser Geruch ist für die einen ein Zeichen höchster Käsequalität, die anderen suchen beim "Duft" dieser "Stinkerkäse" schleunigst das Weite.
Mehr über Die stinkigsten Käse der Welt: https://www.kaesewelten.info/kaesewissen/die-stinkigsten-kaese-der-welt/
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Käse des Tages: Arôme au gêne de marc
Arôme au gêne de marc, auch Arôme de Lyon oder Arôme lyonnais genannt, ist eine Käsespezialität, die in der Weinbauregion rund um Lyon in Frankreich hergestellt wird.
Mehr über Arôme au gêne de marc: https://www.kaesewelten.info/kasespezialitaten/arome-au-gene-de-marc/
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Käse des Tages: Scimudin
Scimudin, auch Scimudin della Valtellina genannt, ist ein Weichkäse mit Weißschimmel aus Italien. Der Kuhmilchkäse wird im Veltlin in der Region rund um die Gemeinde Bormio in der Provinz Sondrio (Region Lombardei) hergestellt.
Mehr über Scimudin: https://www.kaesewelten.info/kasesorten/kuhmilch/scimudin/
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Käse des Tages: Quesucos de Liébana
Quesucos de Liébana ist ein Weichkäse aus Kuhmilch oder aus einer Mischung aus Kuhmilch, Schafsmilch und Ziegenmilch aus dem Landstrich Liébana in der Region Kantabrien im Norden von Spanien.
Mehr über Quesucos de Liébana: https://www.kaesewelten.info/kasesorten/kuhmilch/quesucos-de-liebana/
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Käse des Tages: Britischer Käse
Die Herstellung von Käse hat eine lange Tradition auf den britischen Inseln. Bereits 2.500 v.Chr. stellten die Angelsachsen aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch Käse her.
Mehr über Britischer Käse: https://www.kaesewelten.info/kaesesorten-nach-laendern/grossbritannien/britischer-kase/
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Käse des Tages: Montasio
Montasio ist ein Schnitt- bzw. Hartkäse aus Kuhmilch, der in dieser Form nur in den Karnischen Alpen im Nordosten von Italien hergestellt werden darf. Der Montasio genießt seit 1996 EU-weit DOP-Status (Denominazione d'Origine Protetta; geschützte Ursprungsbezeichnung, g.U.
Mehr über Montasio: https://www.kaesewelten.info/kasesorten/montasio/
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Veranstaltungstipps Rheinhessen April und Mai 2025
Eine persönliche Auswahl von Veranstaltungen in Rheinhessen mit Wochenmärkten, Straußwirtschaften und anderen Veranstaltungen.
Straußwirtschaft Eberle-RunkelHinweis: Viele Einträge im Kalender sind unverbindliche Informationen über Veranstaltungen anderer Anbieter. Die Informationen können inzwischen veraltet sein. Informiere Dich beim jeweiligen Veranstalter!
Inhaltsverzeichnis
- Wochenmärkte in Rheinhessen
- Straußwirtschaften
- Straußwirtschaft im Weingut Historic
- Straußwirtschaft Weingut Janson
- Straußwirtschaft Weingut Wagner im Frühjahr
- Straußwirtschaft Weingut Gebert
- Straußwirtschaft Eberle-Runkel
- Veranstaltungen
- #VirtuellesKaffeetrinken - Auf einen Kaffee mit dem Entspannenden
- Stolpersteinverlegung für Johanna Schneider und Hans Borngässer in Nierstein
- Gedenkstätte KZ Osthofen - Öffentliche Führung zur Geschichte des KZ
- Hof Sträußje – HOFfrühstück im Schlossgartenhof
- Trullo in Flammen 2025 - Wanderung & Weinpräsentation der Flonheimer Winzer
- Frühjahrs-Schlemmerwanderung Oppenheim 2025
- Rothenberglauf TuS 06 Nackenheim 2025
- #VirtuellesKaffeetrinken - Auf einen Kaffee mit dem Entspannenden
- Schwabenheimer Weinsommer 2025 - Wein und Tapas
- 3-Türme-Wanderung Nierstein 2024
- Saulheimer Wein Walk
- #VirtuellesKaffeetrinken - Auf einen Kaffee mit dem Entspannenden
- Wings for Life World Run 2025
- Gedenkstätte KZ Osthofen - Öffentliche Führung zur Geschichte des KZ
- Binger Sektfest 2025
- Unter den Linden - Weinevent in Zornheim 2025
- Hof Sträußje – HOFfrühstück im Schlossgartenhof
- Weinberg-Beats Aspisheim 2025
- #VirtuellesKaffeetrinken - Auf einen Kaffee mit dem Entspannenden
- Park der Genüsse in Nierstein
- Die Nacht der Verführung 2025 - Bingen
- Wein&Wiese im Klostermühlenhof (Wahlheimer Hof)
- #VirtuellesKaffeetrinken - Auf einen Kaffee mit dem Entspannenden
- Alle Veranstaltungstipps
Wochenmärkte in Rheinhessen
- Selzer Wochenmarkt (donnerstags 16 – 19 Uhr): Neben einem Weinausschank von Selzer Winzern gibt es Marktstände für Gemüse und Feinkost sowie einen Dorfladen mit Bratwurstbrötchen und verschiedenen Waren (u.a. Brot, Brötchen, Kaffeestückchen, Mettbrötchen). Der Ausschank ist je nach Jahreszeit und Wetter bis etwa 20 Uhr geöffnet. Gemeindezentrum Selzen: Kaiserstraße 17, 55278 Selzen (Google Maps in neuem Fenster)
- Oppenheimer Wochenmarkt und Marktfrühstück (samstags 8 bis 13 Uhr): Jeden Samstag von 8:00 bis 13:00 Uhr auf dem Marktplatz.
- Nieder-Olmer Wochenmarkt (dienstags 10 bis 19 Uhr): Im Zentrum von Nieder-Olm. Neben Gemüse, Obst, Brot und Brötchen gibt es Wurstwaren, Geflügel und Feinkostwaren, und das Weingut Bischofsmühle schenkt Wein aus.
- Alzeyer Wochenmarkt (samstags von 7 bis 13 Uhr): Händler und Selbstvermarkter bieten ihre Ware an.
Straußwirtschaften
Straußwirtschaft im Weingut Historic
14.03.2025 (Fr.) - 11.05.2025 (So.) Ganztägig Weingut Historic Das Weingut Historic liegt im Ortsinneren von Dexheim. Die Straußwirtschaft ist in einer "Kuhkapelle", einem ehemaligen Kuhstall mit Säulen-Kreuzgewölbe und 200 Jahre altem Eichendielenboden mit Fundstücken der Römerzeit. Mehr lesenStraußwirtschaft Weingut Janson
15.03.2025 (Sa.) - 08.11.2025 (Sa.) Ganztägig Weingut Janson Weingut, Gästehaus und Straußwirtschaft, immer Freitags ab 18 Uhr. Sommerpause voraussichtlich Ende Juli / Anfang August. Informationen und Website: https://www.weingutjanson.de Mehr lesenStraußwirtschaft Weingut Wagner im Frühjahr
25.04.2025 (Fr.) - 06.07.2025 (So.) Ganztägig Weingut Wagner in Essenheim Straußwirtschaft Wagner: Vom 25.04.2025 bis 06.07.2025 Freitags & samstags: ab 17 Uhr, sonntags & feiertags: ab 16 Uhr. Mehr lesenStraußwirtschaft Weingut Gebert
01.05.2025 (Do.) - 28.09.2025 (So.) Ganztägig Weingut Gebert Der Weingarten, eine kleine Oase im Grünen, öffnet bei gutem Wetter jeden Sonn- und Feiertag vom 1. Mai bis Ende September 2024 ab 13 Uhr für alle Weinfreunde. Mehr lesenStraußwirtschaft Eberle-Runkel
14.05.2025 (Mi.) - 14.09.2025 (So.) Ganztägig Weingut Eberle-Runkel Die Straußwirtschaft Eberle-Runkel bietet Wein und regionale Kulinarik im Innenhof sowie wetterbedingt im alten Gewölbekeller. Freitags ab 18, samstags ab 17, sonntags ab 16 Uhr. Mehr lesenVeranstaltungen
#VirtuellesKaffeetrinken - Auf einen Kaffee mit dem Entspannenden
04.04.2025 (Fr.) 13:45 - 14:30 Meeting-Raum bei OpenTalk Alle zwei Wochen bin ich ab #ViertelVorZwei bereit für #VirtuellesKaffeetrinken bei #Kaffee, Klatsch und Tratsch über #Neuhier, #Wandern, #Genuss, und meinen #Tumor. Mehr lesenStolpersteinverlegung für Johanna Schneider und Hans Borngässer in Nierstein
05.04.2025 (Sa.) 9:00 - 10:00 Große Fischergasse 9, 55283 Nierstein Mit den beiden Stolpersteinen werden erstmals in Nierstein Opfern der Krankenmorde ihre Namen wiedergegeben. Der Künstler Gunter Demnig wird die beiden Steine selbst verlegen. Sie kommen zu den bislang 55 Stolpersteinen hinzu, die seit 2013 vom Geschichtsverein für verfolgte und ermordete Juden sowie verfolgte politische Gegner der Nationalsozialisten in Nierstein verlegtwurden. Mehr lesenGedenkstätte KZ Osthofen - Öffentliche Führung zur Geschichte des KZ
06.04.2025 (So.) 14:00 - 15:30 Gedenkstätte KZ Osthofen Jeden ersten Sonntag im Monat findet in der Gedenkstätte KZ Osthofen eine öffentliche Führung für Einzelbesucher statt. Führung und Eintritt in die Gedenkstätte sind kostenlos, eine vorherige Anmeldung ist für Einzelbesucher nicht erforderlich. Mehr lesenHof Sträußje – HOFfrühstück im Schlossgartenhof
12.04.2025 (Sa.) 10:00 - 14:00 Schlossgartenhof in Saulheim Angelehnt an das Mainzer Marktfrühstück gibt es im April, Mai und Juni jeweils einmal im Monat das HOFfrühstück mit Weck, Worscht und Woi im Gutshof in Saulheim. Mehr lesenTrullo in Flammen 2025 - Wanderung & Weinpräsentation der Flonheimer Winzer
12.04.2025 (Sa.) 14:00 - 22:00 Trullo auf dem Adelberg Die gekennzeichnete Wanderung von etwa 7 Kilometer führt zum Trullo auf dem Adelberg, einem Wahrzeichen von Rheinhessen. Dort gibt es neben einer wunderbaren Aussicht auch [...] Mehr lesenFrühjahrs-Schlemmerwanderung Oppenheim 2025
13.04.2025 (So.) 10:00 Marktplatz Oppenheim Die Frühjahres-Schlemmerwanderung Oppenheim führt 7 Kilometer durch die malerischen Oppenheimer und Dienheimer Weinberge. Mehr lesenRothenberglauf TuS 06 Nackenheim 2025
13.04.2025 (So.) 10:00 - 14:00 TuS 06 Nackenheim Sporthalle Der 17. Nackenheimer Rothenberglauf findet am 13. April 2025 auf Strecken zwischen 3 und 21 km sowie einem Bambini-Rundlauf statt. Start und Ende der Laufstrecken sind an der TuS Halle. Mehr lesen#VirtuellesKaffeetrinken - Auf einen Kaffee mit dem Entspannenden
18.04.2025 (Fr.) 13:45 - 14:30 Meeting-Raum bei OpenTalk Alle zwei Wochen bin ich ab #ViertelVorZwei bereit für #VirtuellesKaffeetrinken bei #Kaffee, Klatsch und Tratsch über #Neuhier, #Wandern, #Genuss, und meinen #Tumor. Mehr lesenSchwabenheimer Weinsommer 2025 - Wein und Tapas
26.04.2025 (Sa.) - 27.04.2025 (So.) Ganztägig Marktplatz Schwabenheim an der Selz Der Schwabenheimer Weinsommer - Wein und Tapas - findet am 26. und 27. April 2025 rund um den historischen Marktplatz statt. Mehr lesen3-Türme-Wanderung Nierstein 2024
01.05.2025 (Do.) 10:00 - 18:00 Marktplatz Nierstein Die 3-Türme-Wanderung findet jeden 1. Mai ab 10 Uhr rund um Nierstein statt und verbindet die drei Türme Wartturm, Schlossturm und Trutzturm. Mehr lesen 01.05.2025 (Do.) 10:30 - 18:00 Weingut Heyer Wandern Sie anhand einer Karte von Stand zu Stand durch die Saulheimer Weinberge und erleben Sie dort unsere Weine sowie rheinhessische Köstlichkeiten zum Essen. Mehr lesen#VirtuellesKaffeetrinken - Auf einen Kaffee mit dem Entspannenden
02.05.2025 (Fr.) 13:45 - 14:30 Meeting-Raum bei OpenTalk Alle zwei Wochen bin ich ab #ViertelVorZwei bereit für #VirtuellesKaffeetrinken bei #Kaffee, Klatsch und Tratsch über #Neuhier, #Wandern, #Genuss, und meinen #Tumor. Mehr lesen 04.05.2025 (So.) 13:00 Der Wings for Life World Run 2025 findet am 4. Mai um 13:00 Uhr statt. Wir laufen für die Rückenmarksforschung und damit für die, die es nicht können. Mehr lesenGedenkstätte KZ Osthofen - Öffentliche Führung zur Geschichte des KZ
04.05.2025 (So.) 14:00 - 15:30 Gedenkstätte KZ Osthofen Jeden ersten Sonntag im Monat findet in der Gedenkstätte KZ Osthofen eine öffentliche Führung für Einzelbesucher statt. Führung und Eintritt in die Gedenkstätte sind kostenlos, eine vorherige Anmeldung ist für Einzelbesucher nicht erforderlich. Mehr lesen 08.05.2025 (Do.) - 10.05.2025 (Sa.) Ganztägig Burg Klopp (Bingen) Zum Frühjahr stimmt das Binger Sektfest vom 8. bis 10. Mai 2025 mit spritzigem Sekt und Secco, Live-Musik und kulinarischen Angeboten auf den Veranstaltungssommer ein. Mehr lesenUnter den Linden - Weinevent in Zornheim 2025
09.05.2025 (Fr.) - 11.05.2025 (So.) Ganztägig Lindenplatz Zornheim "Unter den Linden" findet vom 9. bis 11. Mai (Freitag bis Sonntag) statt. Zornheimer Winzer präsentieren ihre Weine und kulinarische Köstlichkeiten zu Livemusik sowie der Weinlounge am Drei-Grazien-Brunnen. Mehr lesenHof Sträußje – HOFfrühstück im Schlossgartenhof
10.05.2025 (Sa.) 10:00 - 14:00 Schlossgartenhof in Saulheim Angelehnt an das Mainzer Marktfrühstück gibt es im April, Mai und Juni jeweils einmal im Monat das HOFfrühstück mit Weck, Worscht und Woi im Gutshof in Saulheim. Mehr lesen 16.05.2025 (Fr.) - 17.05.2025 (Sa.) Ganztägig Tisch des Weines Aspisheim Weinberg-Beats Aspisheim findet am 16. und 17. Mai 2025 in den Weinbergen bei Aspisheim statt. Mehr lesen#VirtuellesKaffeetrinken - Auf einen Kaffee mit dem Entspannenden
16.05.2025 (Fr.) 13:45 - 14:30 Meeting-Raum bei OpenTalk Alle zwei Wochen bin ich ab #ViertelVorZwei bereit für #VirtuellesKaffeetrinken bei #Kaffee, Klatsch und Tratsch über #Neuhier, #Wandern, #Genuss, und meinen #Tumor. Mehr lesen 25.05.2025 (So.) 11:00 - 20:00 Stadtpark Nierstein Regionale Köstlichkeiten, Musik vom Feinsten, ausgesuchte und hochwertige Weine aus der Region in Rheinhessen am 25. Mai 2025. Mehr lesenDie Nacht der Verführung 2025 - Bingen
29.05.2025 (Do.) - 31.05.2025 (Sa.) Ganztägig Rochusberg Bingen Das Weinfest "Nacht der Verführung" findet vom 29. bis 31. Mai mitten in den Weinbergen auf dem Rochusberg von Bingen statt. Mehr lesenWein&Wiese im Klostermühlenhof (Wahlheimer Hof)
29.05.2025 (Do.) Ganztägig Weingut Klostermühlenhof Wein&Wiese im Klosterhof (Wahlheimer Hof/Hahnheim) findet am 29. Mai 2025 von 14 bis 22 Uhr statt. Mehr lesen#VirtuellesKaffeetrinken - Auf einen Kaffee mit dem Entspannenden
30.05.2025 (Fr.) 13:45 - 14:30 Meeting-Raum bei OpenTalk Alle zwei Wochen bin ich ab #ViertelVorZwei bereit für #VirtuellesKaffeetrinken bei #Kaffee, Klatsch und Tratsch über #Neuhier, #Wandern, #Genuss, und meinen #Tumor. Mehr lesenAlle Veranstaltungstipps
Alle meine Veranstaltungstipps findest du in meinem Veranstaltungskalender.
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@Hilfsbuchhalter @woz @IngridAusOL
Was wir als #Verschwenden an #Zeit empfinden & was nicht, ist ja individuell
Was ich mit dem Satz meine ist, dass ein #Bewusstsein für die #Endlichkeit unseres Seins helfen kann unsere #Lebenzeit & die Verwendung zu überdenken
Oft habe ich mit jungen Menschen zu tun, die sich gedrängt sehen, viel Zeit auf sog. #SocialMedia zu verbringen, diese Zeit meist nicht genießen, sondern oft bitterlich bereuen
Ich habe mal wieder gebloggt: Schwetzingen - wo die Banane zum Spargel wird.
https://meikemeilen.de/spargelstadt-schwetzingen/
Käse des Tages: La Chevrette de la Venoge
La Chevrette de la Venoge ist ein handgefertigter Weichkäse mit Edelschimmel aus pasteurisierter Kuhmilch, der 25% Ziegenmilch beigemischt wird.
Mehr über La Chevrette de la Venoge: https://www.kaesewelten.info/kasesorten/kuhmilch/la-chevrette-de-la-venoge/
#kaesewelten #käse #cheese #genuss #genießen #essen #trinken #food
Ein recht großer Teil der #Kulturgeschichten beim Leiermann beschäftigen sich mit der Kulinarik, v. a. auch mit dem Kaffee. @thomas_stiegler der Mann hinter dem Projekt "Leiermann", hat ein ganzes Buch voller Kaffee-Kulturgeschichten geschrieben. Und auf dem Blog kann man ebenso fündig werden. Schaut mal rein!
Was ist uns als Gesellschaft beim Thema Ernährung wichtig? Dieser Frage geht eine #Studie @boschstiftung und der Organisation More in Common nach. Essen ist mehr als reine Nahrungsaufnahme...
#Ernaehrung #Gesellschaft #Genuss #vegan #Fleischesser
https://www.lizzynet.de/meine-deine-unsere-studie.php
