Urad Dal
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #Dal
#Urad Dal = geschälte und gespaltene #UrdBohnen (auch #Urid Dal)
In diesem Gericht kommen sowohl UrdBohnen als auch gespaltene #MungBohnen (#Mung Dal) zum Einsatz, man kann es aber auch mit nur einer Sorte machen.
Urad Dal
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #Dal
Etwas #Olivenöl mit einigen Tropfen Bergamotte-Öl mischen.
#Senfsamen rösten.
Butter schmelzen, #Urad Dal + #Mung Dal darin rösten, #Zwiebeln zugeben, braten. #Knoblauch #Chili #Ingwer #Tomatenmark #Curryblätter dazu + garen. #Tomaten + Senfsamen SalzPfeffer dazu + garen.
Zuletzt #Spinat zugeben + erhitzen.
Mit dem aromatisierten Öl beträufeln.
https://www.europesays.com/1802357/ Hír jött, rendkívüli. Koncz Zsuzsa ezt a véleményt fogalmazta meg Majka daláról #dal #hír #hungary #KonczZsuzsa #Magyarország #Majka #vélemény
